Idéale pour vos moments conviviaux, cette viande est spécialement préparée pour la pierrade ou la plancha. Notre boucher sélectionne et découpe avec soin de fines tranches, parfaitement adaptées à ce type de cuisson, pour une dégustation tendre et savoureuse.
👉 Conditionnement : en barquette sous vide 👉 Formats disponibles : 500 g ou 1 kg 👉 Délai de péremption : 5 jours 👉 Possibilité de congeler