Surnommé le “morceau du boucher”, l’onglet est une pièce prisée pour son goût incomparable. Apprécié des amateurs de viande, il se déguste en steak et se distingue par ses fibres longues et sa texture unique.
Une viande très savoureuse, idéale pour une cuisson rapide, qui révèle toute son intensité en bouche.
Une pièce de caractère, parfaite pour les amateurs de viande authentique et pleine de goût.
Informations produit
Conditionnement : sous vide, par sac de 2 steaks Poids : environ 300 g (les 2 steaks) Délai de péremption : 8 à 10 jours Possibilité de congeler