Le grand classique de notre région, cuisiné dans le respect de la tradition. Préparé avec simplicité et authenticité, ce plat emblématique met en valeur tout le savoir-faire bourguignon.
Les morceaux de viande, rigoureusement sélectionnés par notre boucher dans les parties les plus adaptées, sont découpés avec soin puis longuement mijotés.
Cette cuisson lente permet d’obtenir une viande tendre et fondante, parfaitement liée à une sauce onctueuse au vin rouge de Bourgogne.
Carottes, oignons et assaisonnement viennent compléter l’ensemble pour offrir un plat riche en goût, équilibré et généreux.
Un incontournable du terroir, prêt à réchauffer pour retrouver le plaisir d’un bon plat mijoté maison.
Informations produit
Conditionnement : bocal Poids : 500 g (2 à 3 personnes) Délai de péremption : 3 ans